丼のたれ☆

『どんぶりのタレ』

【用意する物】

　　だし汁・・・・・2カップ
　　　　　しょう油・・・・・大さじ5
　　　　　　　砂糖・・・・・大さじ3
　　　　　　　　酒・・・・・大さじ1

↑上の調味料を鍋に合わせ、ひと煮立ちさ冷ます。

以上！コレで終わりです。

冷蔵庫で保存すれば、約10日は持ちます。

やや甘めなので、味は調節してください。

やや甘めなので、鶏や魚を卵でさっと煮てどんぶり♪に・・・

筑前煮や鶏手羽・豚肉のかたまりなど煮るのにも向いてます。

めんつゆにもなりますよ。

便利なタレです♪